लखनऊ में FSDA (खाद्य सुरक्षा विभाग) ने 18 क्विंटल मिलावटी पनीर से लदा ट्रक पकड़ा। आगरा एक्सप्रेसवे टोल प्लाजा के पास संदिग्ध लगने पर वाहन को रोककर जांच की गई, जिसमें पनीर की गुणवत्ता फेल हो गई। इसके बाद पूरे माल को जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर नष्ट कराया गया। शुक्रवार-शनिवार रात करीब 2 बजे आगरा-लखनऊ एक्सप्रेसवे स्थित टोल टैक्स के पास वाहन संदिग्ध लगने पर पुलिस और FSDA टीम ने उसे रोककर पूछताछ की थी। हरियाणा नंबर का ट्रक हसनपुर से पनीर लेकर बाराबंकी जिले के दरियाबाद की ओर जा रहा था। ट्रक चालक की पहचान दिलशाद के रूप में हुई है। दस्तावेजों में गड़बड़ी के बाद गाड़ी को सीज कर थाने भेजा गया। प्रारंभिक जांच में ही पनीर में मिलावट मिली। जमीन खोदकर दफनाया FSDA टीम ने पनीर के सैंपल जांच के लिए भेजे, जिसकी रिपोर्ट शनिवार को नेगेटिव आई। विभाग के मुताबिक पनीर में मानक गुणवत्ता का अभाव था और गंभीर तरह की मिलावट की पुष्टि हुई। यह पूरा माल लखनऊ में खपाने की तैयारी थी। रिपोर्ट फेल होने के बाद प्रशासन ने पनीर को नष्ट कराने का निर्णय लिया। पारा इलाके में जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर पूरे पनीर को पूरी तरह नष्ट कराया गया। पनीर की अनुमानित कीमत 5 लाख रुपए पनीर की कीमत 4.5 लाख से 5.4 लाख के बीच मानी जा रही है। FSDA अधिकारियों का कहना है कि मिलावटी खाद्य सामग्री पर जीरो टॉलरेंस की नीति के तहत लगातार सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। विभाग अब सप्लाई नेटवर्क और स्रोत की भी जांच करेगा कि यह पनीर किन दुकानों या गोदामों में उतारा जाना था।