होली त्योहार से पहले जालौन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने उरई जिला मुख्यालय पर सघन अभियान चलाया। शासन के निर्देश पर यह कार्रवाई विभिन्न प्रतिष्ठानों पर की गई। इसका उद्देश्य आमजन को त्योहार के दौरान शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। इस अभियान से बाजार में हड़कंप की स्थिति देखी गई। सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. जतिन कुमार सिंह के नेतृत्व में एक टीम ने उरई के गणेश गंज स्थित कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। यह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ और जिलाधिकारी राजेश कुमार पाण्डेय के आदेश पर की गई। निरीक्षण के दौरान एक किराना दुकान से मैदा, बेसन, किशमिश, कचरी और मिठाई सहित लगभग आधा दर्जन खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए गए। जांच के दौरान, संबंधित दुकान का पंजीकरण न होने पर दुकानदार को नोटिस जारी किया गया। टीम ने खुले में बेचे जा रहे खाद्य पदार्थों के भी नमूने लिए। निरीक्षण में सरसों का तेल, रिफाइंड और खुले में रखे रंगयुक्त पापड़ संदिग्ध पाए गए। इन सभी के नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए हैं। सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. जतिन कुमार सिंह ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद, यदि कोई नमूना मानकों के अनुरूप नहीं पाया जाता है, तो संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि मिलावटखोरी किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। इस अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार राय सहित विभागीय टीम सक्रिय रूप से शामिल रही। अधिकारियों ने जानकारी दी कि यह विशेष अभियान होली तक लगातार जारी रहेगा। जिले के विभिन्न बाजारों में निरीक्षण और नमूना संग्रह की कार्रवाई की जाएगी, ताकि त्योहार के दौरान लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।